1、播种至出苗：最低温度为6~7℃，最适温度为10-12℃，28-35℃时发芽。

2、出苗至拔节：玉米出苗适且温度为15-20℃。幼苗在-2---3℃时，虽然会受到伤害，但及时加强管理，或低温持续时间短，气温回升快，植株还可恢复生长，对产量不会有显著影响。

3、拔节至抽雄：春玉米在日平均温度达到18℃时开始拔。适宜的日平均温度为22-24℃。

4、抽雄至授粉：适宜温度为26-27℃。高于32-35℃、空气温度接近30%，土壤田间持水量低于70%时，严重影响授粉，造成秃顶、缺粒。遇上述情况，应及时浇水提高土壤湿度，改善田间小气候，减轻高温干旱的影响。

5、授粉至成熟：适宜的日平均温度为22-24。当温度低于16，玉米的光合作用降低，淀粉酶的活性受到抑制，影响淀粉合成、运输和积累，导致粒重降低，影响产量。