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差尾鱼怎么清蒸好吃

更新时间: 2020-07-12 00:00:00

豉汁蒸叉尾鱼:

主料:叉尾鱼1条。

辅料:蒜茸适量,豆豉适量,小指天椒3只,盐适量,料酒适量,生粉适量。

步骤:

1、鱼洗净后切块,涂少许细盐在表皮上,再抹上薄薄的一层生粉;

2、碟度垫葱段,铺上鱼;

3、蒜头、豆豉、切成茸,指天椒切小粒;

4、溅入少许料酒,大火蒸10分钟即可。

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