换手帕在潮汕话中就是男女双方交换手帕的意思。根据潮汕人的习俗中，换手帕，男女双方选择某个好日子，交换定亲信物。

潮州话，与潮汕话是同义词，属汉藏语系，汉语族，闽语支，闽南语，使用者约一千二百万。“潮州话”一词自古沿用至今，受海内外潮州人普遍认同，近年来也通称作“潮汕话”。

潮州籍人聚集地分布于广东东部沿海的潮汕地区，潮州、揭阳、汕头、丰顺及海外东南亚为主。