天气预报 > 其他 >糖醋咕咾肉是哪里的菜系

糖醋咕咾肉是哪里的菜系

更新时间: 2020-09-23 00:00:00

糖醋咕咾肉是一道粤菜:

1、咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉,中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成;

2、欧美人士最熟悉的中国菜之一,广见于中国以外的唐人街餐馆;

3、由于这道菜以甜酸汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不住吞口水,因而得名;

4、这道菜历史悠久,故称为古老肉,后谐音转化成咕噜肉。

标签:哪里菜系