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羊肉能和茶树菇一起炖吗

更新时间: 2020-10-07 00:00:00

羊肉能和茶树菇一起炖,做法如下:

1、茶树菇干泡发,浸泡至少半天,切成段备用;

2、羊肉片解冻;

3、葱切葱花,干辣椒切段;

4、茶树菇用沸水焯熟,捞出,沥干水分锅内放适量油,待油热,放入葱和干辣椒爆香;

5、加入辣豆瓣酱,煸炒出红油;

6、加入茶树菇,翻炒;

7、加入羊肉片,加盐,调味,孜然,糖翻炒至羊肉熟切均匀,盛盘即可。

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