用蒲公英泡红枣可以清热解毒、养护肝脏、提高肝脏的排毒能力。清热解毒，蒲公英是清热解毒类食物，属于寒性类，红枣是温性食物，可以中和蒲公英的寒性食物，一起食用既能清热解毒又不会因为太寒而损伤身体。红枣中含有大量的维生素和矿物质，将蒲公英和红枣放在一起食用对于面部肌肤有净化作用。增加免疫能力，蒲公英中富含维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分，而红枣中富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、微量元素等成分，经常食用可以促进新陈代谢、增加免疫能力。