具体步骤如下：

1、将适量大米淘洗两次备用，还可以加适量花生、小米等配料；

2、将大米及配料放入电饭煲中，加入适量清水；

3、最后将电饭煲调到加热模式，进行高温煮熟，一般20分钟即可出锅食用。

注意事项：

1、水量应为蒸米饭所用水量的1.5倍；

2、如果水量过多可以去除电饭煲锅盖。