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花生牛奶冻成冰还可食用吗

更新时间: 2020-08-16 00:00:00

花生牛奶冷冻成冰不宜饮用,容易引起腹泻,胃部不适等症状。

花生牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。冰冻后花生牛奶中的脂肪和蛋白质等物质都发生了变化,解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒,营养价值也会随之下降。

花生牛奶制作方法:

1、准备主料:花生50克,奶粉30克。调料:糖10克。

2、把生花生泡温水后,去除红皮。

3、奶粉调水倒入锅中,加糖2大勺和花生一起煮。

4、沸腾后转中火煮大约20分钟,花生熟后熄火。

5、待凉后倒入豆浆机,搅拌1分钟后倒出。

6、可直接食用或放入冰箱中冷藏保存,冷藏后风味更佳。

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