1、锅里添入适量水，然后削红薯，切块（不必切太小，不然一会熟了便看不见了）。

2、切好红薯锅也开了，放入锅中，同时放入适量玉米渣，别放多了，稀稀的就行。

3、慢慢熬，要不时用勺子推下，小心糊锅，至红薯软烂，粘粥便熟了。