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怎样剥去大枣皮

更新时间: 2020-10-05 00:00:00

剥枣皮步骤如下:

1、超市买来的干红枣500克,放入盆中用温水浸泡;

2、将红枣清洗干净,放入锅中并加入清水煮红枣,大火烧至沸腾,随后中火煮三十分钟左右;

3、拿出一个煮好的红枣用手轻轻剥枣皮,若枣皮很容易剥落,则说明枣已煮好,可以剥皮。

枣能提高人体免疫力,促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

其中黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素、磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效。

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