红枣炖梨是一款以红枣、梨等为主要原料制作而成的美食。熟梨能清五脏之阴，加上红枣补气养血，是一道可口美味的佳肴。

材料：红枣、大梨、冰糖

制作方法：红枣洗净，梨子削皮切块，放入锅中加水适量，煮熟即可食用。

注意：梨子性寒，镇咳祛热邪，和冰糖效果搭配最好；大枣性温，益气补血，和桂圆搭配最好。