麦子又可以叫做大麦，大麦的谐音指的是大卖，所以麦子花篮寓意着大卖的意思，也有生意红火、大卖特卖的意思。麦子是五谷之一，象征着五谷丰登、丰收喜悦。

气派的开业花篮更能吸引人气，人气越旺就表示开业庆典活动取得了成功，也意味着接下来的生意会兴旺发达。

麦子磨成面粉后可以制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒等。

麦子富含淀粉、蛋白质、钙、铁、硫胺素、核黄素及维生素A等，品种、环境条件不同，营养成分差别较大。