土蜂蜜可以直接食用，或者和温水冲服，温水的温度最好是40摄氏度以下的温水，凉水也可以，但切莫用开水冲服，因为水温超过40摄氏度，会对土蜂蜜的一些矿物质、微量元素、活性酶等造成一定程度的破坏。

食用土蜂蜜注意事项：1、一周岁以下的婴儿不能吃土蜂蜜。2、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜。3、不宜与豆腐同食。4、不宜与韭菜、洋葱、大蒜、鲫鱼同食。5、糖尿病人不能服用土蜂蜜。6、土蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加土蜂蜜中重金属的含量。