干洗是用有机化学溶剂对衣物进行洗涤。干洗是一种干进干出的洗涤方式，目的是达到去除油污或污渍，因在衣物洗涤过程中水不直接接触衣物，所以称之为干洗。

干洗适于那些不宜水洗和易褪色的织物，有防止织物纤维变形和使纤维保持原有色泽的优点，还能延长衣服的穿着寿命。

干洗的主要特点就是避免水洗对衣物面料造成伤害，不缩水、不变形、色泽保护性好，不易造成衣物褪色，便于熨烫并能彻底清洗衣物上的油污或污渍。

干洗因起源于法国巴黎，所以人们也常把干洗称为“法式干洗”。