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豆角能冷冻保存吗

更新时间: 2022-11-15 19:54:03

可以。豆角最好用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱里面冷冻。豆角放保鲜袋密封好再放冰箱。豆角别名豇豆、长豇豆、带豆,既可以露地栽培,也可以保护地种植,可以周年生产,四季上市。

豆角的种子椭圆形或者圆柱形或者稍肾形,黄白色、暗红色或者其他颜色。

豆角能耐高温,不耐霜冻,食用方法多种多样,可以炒、煮、炖、拌、做馅等。

豆角中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、钠、维生素、膳食纤维等营养素。

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