可以直接饮用，也可以用来做蛋糕、雪糕等。超市售卖的7天鲜奶已经做了高温消毒处理，可以直接饮用，此外也可以用来制作各种甜品，不过需要注意保质期，鲜奶的保存时间是很短的。

超市售卖的鲜牛奶一般都是经过加工的，直接饮用比较有营养。

购买7天鲜奶的时候一定要注意查看生产日期和保质期，如果只剩2-3天保质期，建议尽快饮用。

鲜牛奶购买回来后最好是放在冰箱冷藏室内保存，喝的时候再拿出来。