啤酒放冰箱里有爆炸的可能，啤酒瓶是玻璃做的，而啤酒中的水分含量很高，在冰镇过程中啤酒瓶冷冻后缩小，而啤酒在结冰之后体积会增大，有可能会引起啤酒瓶破裂，但若是将啤酒放在保鲜室中降温，则不会爆炸。

啤酒放在冰冻层中冰镇可能会炸开，但是在保鲜层中温度不是很低，达不到啤酒的冰点，能起到降温效果，却不会使啤酒瓶爆裂，在饮用时也有清凉爽口的快感。

啤酒中含有较多的二氧化碳，因此，啤酒也不能直接暴晒或者存放在高温的环境中，这样也可能由于高压引起爆炸。

将啤酒打开之后用塑料容器装好，就能放在冰冻室中冰镇，但是需要注意的是啤酒在空气中暴漏太久味道会变淡，因此不要冻太久。