主要与制作原料相关，玉米油是从玉米中提取出来的，而玉米是一种大规模作物，它的产量要比花生高的多，其次用于榨油的部分只是玉米的胚芽，是玉米价格低廉的副产品，所以玉米油的制作成本很低，价格并不会太高。

玉米油不仅适合烹饪，还适合油炸食物。

玉米是我国主要的粮食作物之一，在我国大部分地区都有种植。

玉米油富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、亚油酸以及钙、铁、锌、硒等微量元素。