一般来说，在乒乓球运动中，乒乓球拍的颗粒朝上，高度超过1.5毫米以上的胶皮称为长胶。这种胶皮的胶粒很软，颗粒细长，支撑力小。长胶可以让操作者主动制造旋转球的能力很差。

长胶主要依靠来球的强旋转或冲力大来增加回球的旋转度。

长胶胶粒在受到来球的压力时容易倾斜。

乒乓球拍的胶面分为反胶、生胶、正胶、长胶等。