洗手的目的是为了去除手部的皮肤污垢、碎屑和部分病原菌。为达到洗手卫生的最佳清洁度，洗手时间最好不要少于20秒钟，并且需采用正确的洗手七步法进行清洗。

洗手时最好使用专门的香皂或者洗手液进行清洗。

七步洗手法是从内手掌、背侧指缝、掌侧指缝、指背、拇指、指尖、手腕依次清洗。

日常保持手部清洁，可预防传染病。