鲜面条500克大约够3-5个人吃。鲜面条一般一个人能吃100-150克，吃得比较多的人一次能吃200-300克，1两等于50克，500克鲜面条相当于5个人在面馆每人吃2两面条的量。

面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，花样、品种繁多，地方特色也极其丰富。

中国人每逢生辰都会吃长寿面，寓意长命百岁，也代表敬老，吃面时要将一整条面一次过吞下，既不可以筷子夹断，亦不可以口咬断之。