一个火龙果的热量为51大卡/100克，而平日里我们见到的火龙果重量大约为300克，即一个正常的火龙果的热量最多不会超过200卡路里。火龙果的营养成分很是丰富，适当食用火龙果，对人们的身体健康是相当有好处的。

火龙果的果皮颜色有红色和黄色两种，果肉颜色有红色、白色、黄色和紫色四种。

日常生活中常见的火龙果多为红色的果皮，紫色和白色的果肉。

黄色的火龙果比较少见，也叫做黄龙果，相对于红色火龙果来说比较难种植。