新鲜龙眼泡酒要泡100天左右。在使用龙眼泡酒时，最好选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，保存的时间也能够更长一些，龙眼泡酒喝对人有非常大的好处，有改善睡眠、提高人体免疫力等作用。

泡酒是中医保健很重要的一环，是中国悠久的传统，泡酒和药酒在使用上有很大的差别。

泡制药酒一般需用到高度酒，在泡制某些果酒时，用中低度酒是可以的，但度数也不能太低。

不管什么配方的药酒，都不能够大量饮用，每顿饮用50毫升即可，饮用不同药物配置的酒时，还要注意食物相克。