酒后睡了7个小时，如果血液中酒精含量超过了酒驾标准，仍属于酒驾，因为酒驾的认定不是在于休息了多长时间，而是血液中酒精的含量。由于每个人对酒精的新陈代谢速度不一样，为保证安全，喝完酒尽量隔一天再开车。

酒后驾驶机动车是十分危险的，饮酒后可使视力暂时受损，视像不稳，辨色能力下降，因此不能发现和正确领会交通信号、标志和标线。

同时饮酒后视野大大减小，视像模糊，眼睛只盯着前方目标，对处于视野边缘的危险隐患难以发现，易发生事故。

饮酒后对光、声刺激反应时间延长，本能反射动作的时间也相应延长，感觉器官和运动器官如眼、手、脚之间的配合功能发生障碍，因此，无法正确判断距离、速度。