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怎样做海贝壳

更新时间: 2020-09-21 00:00:00

主料:活的贝壳若干;

配料:盐、油、味精、葱姜蒜。

步骤:

1、先把买回来的贝壳,放在家中的清水中养2天,期间要给贝壳换水4到6次。

2、待要煮贝壳汤的时,把贝壳从水中捞起,并用手揉搓贝壳外部,在用清水清洗几次。

3、往锅里放一些油,油温达到80度,倒入葱姜蒜、贝壳,翻炒。

4、往锅中放入适量的清水,盖住锅盖,让水受热沸腾。

5、放入放油,盐,味精调味。

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