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西红柿去皮的好办法

更新时间: 2022-10-28 16:36:39

建议可以在西红柿的顶部划开一道十字口,然后将西红柿放入沸水中浸泡或是放入热水里面煮制一会儿,主要是利用热胀冷缩的原理来轻松去掉西红柿的果皮。

西红柿富含多种营养成分,而且肉质多汁液,味道酸甜爽口,被称为“菜中之果”。

西红柿既可以生食、煮食,还可以加工制成番茄酱、番茄汁食用。

西红柿的营养价值非常高,其中含有蛋白质、番茄红素、糖类、维生素C、维生素B、维生素B2以及钙、磷、钾、镁等多种矿物质成分。

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