会浮起来。鸡蛋煮熟后，它内部的密度比水的密度小，鸡蛋会浮起来。水煮鸡蛋时冷水下锅，煮鸡蛋的时间最好短一些，如果鸡蛋在水中煮的时间太长，很容易导致鸡蛋变老。

鸡蛋的吃法是多种多样的，可以煮、蒸、炸、炒、煎等，也可以用牛奶或开水冲蛋。

鸡蛋又称鸡子、鸡卵、滚头、剥之、甩果，鸡蛋由蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄、胚盘、卵黄系带、角质层、卵黄膜、卵壳构成。

鸡蛋中含有蛋白质、磷、锌、铁、维生素D、维生素E、维生素A、维生素B等营养成分。