空气炸锅提前180度预热5分钟，将鸡柳放进空气炸锅中180度炸15分钟左右即可。可以购买新鲜鸡胸肉自制鸡柳，也可以购买冷冻鸡柳，冷冻鸡柳无需解冻，直接放进炸锅即可。

应该将鸡柳均匀地摆好在空气炸锅内，这样可以确保鸡柳受热均匀。

若是自制鸡柳，需要的原材料包括：鸡胸肉、食盐、花椒、胡椒粉、十三香、水淀粉、面包糠等，将切成均匀条状的鸡胸肉用食盐、花椒、胡椒粉、十三香等腌制30分钟左右。