哈密瓜的吃法主要有两种。一种是切开后直接食用，此吃法最为普遍和简单。另一种是切块榨汁饮用，此吃法较为麻烦一些，但也有多人选择。个人可以根据喜好选择哈密瓜的吃法。

哈密瓜，是新疆维吾尔自治区哈密地区特产，中国国家地理标志产品，主要产自吐哈盆地。

哈密瓜，形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口，营养丰富，含糖量最高达21%，食用应适度。

哈密瓜的品种资源丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。