鹌鹑蛋一天建议吃3-5个。鹌鹑蛋是一种营养价值非常高的蛋类，其营养成分远远的高于鸡蛋。适量食用鹌鹑蛋，可以有效的吸收鹌鹑蛋中的蛋白质和维生素，为身体的新陈代谢提供能量。

鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。

鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，营养丰富，味道好，药用价值高。

优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳、壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白黏稠。