酒精灯的盖子叫做酒精灯帽或酒精灯罩。酒精灯是以酒精为燃料的加热工具，被广泛应用于实验室、工厂、医疗、科研等。由于酒精灯燃烧过程中不会产生烟雾，所以也可以用其灼烧器械以达到灭菌的目的。

酒精灯在燃烧过程中会产生热量，可以用酒精灯对其它实验材料加热，其加热温度可达400-1000℃以上。

酒精灯分为挂式酒精喷灯、坐式酒精喷灯以及常规酒精灯，实验室一般以玻璃材质的酒精灯最多。

酒精灯是由灯体，棉灯绳(棉灯芯)，瓷灯芯，灯帽和酒精五大部分所组成。正常使用的酒精灯火焰应分为焰心、内焰和外焰三部分。