用空气炸锅制作薯条一般将土豆去皮切条后，按照炸锅的使用说明正常使用炸锅进行油炸即可。用空气炸锅制作薯条建议土豆条不要切太细，太细的土豆条有可能容易被炸断裂。

使用空气炸锅制作薯条时，建议将切好的土豆条过一遍水，这样可以有效防止土豆条粘锅，过完水的土豆条沥干水分后再炸，否则有可能存在损坏炸锅的风险。

使用空气炸锅制作薯条时，一般可以选择橄榄油或植物油，橄榄油炸出来的薯条香味不太浓郁，食用起来不容易腻，植物油炸出来的薯条香味比较浓郁，食用起来偏油腻。