煮熟的玉米放冰箱冷冻可以放1-3个月。煮熟的玉米放进冷冻室之前，最好先沥干水分，保留两层外衣，用保鲜袋密封保存，这样有助于延长保存时间，而且后期吃的话，口感更好。

玉米，是禾本科的一年生草本植物，又叫苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产于中美洲和南美洲。

玉米，营养价值较高，是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米是中国的高产粮食作物。

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性、环境适应性。