回族没有自己的语言。回族由于长期和汉族杂居，逐渐习惯以汉语作为本民族的共同语言，但他们在使用汉语中，也会夹杂着一些阿拉伯语和波斯语的词汇和一些专为回族常用的特殊用语。

回族是我国少数民族之一，主要聚居于宁夏回族自治区和新疆、青海、甘肃、陕西、山西、河北、天津等地区。

回族传统节日比较多，其中三大节日有开斋节、古尔邦节、圣纪节，此外还有阿术拉日、登宵节、白拉台节、盖尔德节等。

回族人民在饮食上不吃猪肉，主要是以面食、牛羊肉为食。