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伴家汤怎么做

更新时间: 2020-07-11 00:00:00

主料:面粉100克。辅料:青萝卜半个。调料:姜适量、小葱适量、水适量。

步骤:

1、将水一滴一滴加入面粉中,一只手则要快速的在盆中把水份搓开,让面粉均匀地粘上水,从而形成如同小米粒大小的颗粒。

2、青萝卜切丝,生姜切末,切好葱花备用。

3、锅中加入适量的水,烧开后先下入切好的青萝卜丝。

4、再次开锅后,就可下入搓好的颗粒。不能一次全部倒进锅里。

5、锅开后分两次加入少许凉水,出锅前加入盐、生姜末和葱花即可。

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