有，不过口感可能会差一些，可以加一些别的配菜进去，比如土豆、芋头等，这些配菜可以吸收多余的糖分，也可以加适量的食盐、醋进去，这样可以将味道中和一下。

还可以加一些开水进去，搅拌一下并将多余的水分倒掉，这样也可以降低甜度。

做红烧肉最好是使用砂锅，并用文火慢炖45分钟以上，这样做出来的红烧肉才更香甜松软、入口即化。

做红烧肉需要的原料可以是五花肉、白糖、生抽、老抽、料酒、八角、葱、蒜、生姜、香叶、食盐等。