1.8升食用油约等于3.3斤左右。根据相关标准，一般食用油的比重约是每升0.92公斤，换算过来约是1.84斤，具体的换算质量会根据不同品牌不同规格的食用油存在浮动。

升为容积单位，斤为质量单位，二者进行换算时需要先确定以容积为单位的液体密度是多少，再根据“质量=密度×体积”这个公式进行换算。

在液体中，一般水的密度是一个比较适中的衡量单位，1升水一般等于1公斤，油、酒等液体通常比水的密度要小，盐水、牛奶等液体一般比水的密度要大。