可乐姜汤是以生姜为主要食材，配以可乐一起熬制的汤品，口味甜中带辣。可乐煮姜属于“中西结合”的产物，在民间流行的原因：姜是辛温食物，能发汗解表、驱风散寒，所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤，对于治疗感冒都有不错的效果。

做法：

1、把姜切片或切丝和可乐一同煮开；

2、姜丝的用量可依据个人口味酌量加入；

3、大火煮开后转小火煮，小火煮，有利于姜的味道才能充分融入可乐中去，大约10分钟即可。