一、主料：

大葱、牛肉。

二、调料：

适量的盐，鸡精，花椒面，生抽，香油，少量糖，少量花生油。

三、做法：

将大葱切成末。将剁好的牛肉末与大葱放入一个碗中。放入适量的盐，鸡精，花椒面，生抽，香油，少量的糖与花生油。顺时针方向搅拌即可。