吃了油炸东西可以喝木瓜奶、茶叶、酸梅汤、水果汁、绿豆汤等饮品进行去油解腻。油炸东西的热量很高，而且吃多了也容易上火，过多的油脂容易导致消化系统不能正常工作，不利于对食物的消化，导致身体出现不适。

油炸东西有许多种类，比如：油炸水果、油炸蔬菜、油炸熟食、油炸肉类等等，因其可口的味道和香味，深受许多人的喜爱。

油炸东西多出现在快餐食品中，比如：炸薯条、炸鸡腿、汉堡包等等，虽然很美味，但是过度食用会影响身体健康。

油炸的东西一般保质期比较短，通常在3天左右，口感和味道会随着时间的增加而下降，建议即买即食。