衣服沾上辣椒油，先用纸巾尽量吸掉油渍，在盆子里加入温水和食盐搅拌均匀，把衣物沾有辣椒油的部分放在里面浸泡，等待15-20分钟，再用肥皂清洗，搓干净即可。

辣椒油是一种调料，广受我国川渝人们的欢迎，其制作方法很讲究。

辣椒油根据辣椒颗粒的大小，泼出的香味也不同，辣椒的颗粒要均匀，再撒些花椒油，放几勺盐，美味不言而喻。

食用辣椒，能增加饭量，增强体力，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤，可预防多种疾病，还能杀抑胃腹内的寄生虫。