10分钟左右。玉米用高压锅需蒸多少分钟需根据玉米的大小、多少决定，用高压锅蒸东西比较快，可以节省时间。高压锅蒸玉米时，玉米的外皮不用全部去掉，可以留一部分，水没过玉米即可。

玉米也称为包谷、包芦、玉茭、苞米、棒子、粟米、玉蜀黍、玉麦、芦黍等。

玉米可以直接煮、蒸、炒、煲汤，也可以做成松仁玉米、玉米烙、玉米饼、甜辣玉米排骨等美食。

玉米原产于中美洲和南美洲地区，玉米的品种根据用途可分为粮用饲用品种、菜用品种、加工品种、爆粒型品种等。