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海虹煮多久就熟了

更新时间: 2022-10-08 16:07:47

一般情况下,海虹大约煮5至6分钟左右就熟了。煮海虹之前先将其表面的杂质用刷子刷洗干净,再用盐水浸泡一会,让海虹把脏东西吐出来,处理完成后便可以直接烹饪,煮的时间不宜过长,以免肉质太老影响口感。

清洗海虹时,如果表面有附着的水草刷不掉,可以使用另一个海虹的壳刮取,煮的时候等到海虹全部张口便可以起锅。

海虹,又叫做贻贝、东海夫人,是一种双壳类软体动物,外表的壳呈黑褐色,主要分布在黄海、渤海、东海等海域的沿岸,常见于海滨岩石上,煮熟后可以加工成干品。

海虹是一种大众化海鲜品,可以直接蒸、煮食用,也可以剥壳后搭配其它食材一起翻炒食用,味道鲜美,肉质软嫩,而且还含有人体需要的8种必需氨基酸,适量食用,对人体有益。

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