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酸奶怎么制作

更新时间: 2020-10-31 00:00:00

食材用料:牛奶1000毫升,酸奶菌粉一克,白糖适量

步骤:

1、准备食材。酸奶菌粉提前从冰箱冷冻室取出

2、用开水将器具消毒(酸奶机内胆和酸奶瓶,搅拌的勺子也要消毒)

3、将适量牛奶倒入

4、菌粉放入

5、充分搅拌均匀

6、加入白糖

7、搅拌均匀

8、将牛奶全部倒入

9、酸奶机里放一点热水

10、将内胆放入,盖好盖子

11.插电进行发酵(一般是八个小时,我是时间到也不揭盖、断电,让它再发两个小时)

12.将酸奶瓶控净水分

13.盛酸奶的勺子用开水消毒

14.看看这豆腐脑一样的酸奶

15.装瓶,放凉了盖好盖子,放入冰箱冷藏,进行钝化

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