炸土豆条的做法：

1、准备原料：

将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡约15分钟后沥干水分，再用吸水纸仔细将水分吸干。

2、下锅炸：

将油倒入锅中，加热至170至180℃，然后把薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。

3、调味：

炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒调味。

4、装盘：

土豆条摆盘挤上番茄酱。