麦片是不可以用凉开水来泡的。因为凉开水根本冲不开麦片，而且很多营养物质都不太容易软化，不利于人体吸收。人喝了会引起肠胃不适，同理冰牛奶是无法冲开麦片的，所以最好用热水或温开水去冲麦片，用热水去冲麦片味道也不错。

麦片的好处:经常吃麦片可以减肥。麦片具有降低血糖的作用。经常吃麦片可以降低身体里的胆固醇。