鸵鸟是世界上最大的一种鸟类，有着长长的脖子和长腿，体型很大，成年鸵鸟的平均身高可达2米以上，但是头相对来说较小，是世界上现有鸟类中唯一的二趾鸟，其大趾可以承受全身的重量。

非洲鸵鸟生活于非洲的沙漠草地地带，一般分布在降雨量少的干燥地区，食性比较杂，主要以植物为食。

鸵鸟一般指的是非洲鸵鸟，非洲鸵鸟是鸵形目鸵鸟科，是世界上最大的一种鸟类，也是现存鸟类中唯一的二趾鸟类。

非洲鸵鸟具有发达的气囊和循环系统来调节体温，所以能够适应干旱或炎热的环境，有很好的耐热能力。