１、瓜熟后口感绵蜜、香味优雅、糖度适中、营养丰富，水分达８８％左右，果肉像翡翠般晶莹剔透。

２、果肉富含人体所需的大量营养物质：蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素Ｂ等。

３、其中多种维生素的含量比西瓜高４倍，比苹果高６倍。

４、对预防苦夏及食欲不振有很好效果。因其含有大量蛋白质分解酶，过度食用口腔会有不适感觉。