做法：

1、 先炸花生，把花生炸和，放在一边晾凉备用；

2、 第二步是调汁，用耗油，老陈醋，糖，生抽，食盐，调好汁待用，比例随意，根据自己的口味慢慢试；

3、 把调和的汁，倒入炸和的花生中，放入拍好的大蒜和香菜即可。