天气预报 > 其他 >鸡杂是鸡的什么部位

鸡杂是鸡的什么部位

更新时间: 2020-11-03 00:00:00

鸡杂是鸡的内脏,包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等,鲜美可口,且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。炒锅置于大火上,倒植物油热至9成下鸡杂,快炒3-5分钟,下香芹和味精调味再炒1分钟即可装盘上桌。

标签:鸡杂什么部位